Mikrobiyolojik Analizler

a&t gıda kontrol laboratuvarı mikrobiyolojik analizleri ile insan sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Patojen ve patojen olmayan organizmalar, ham madde içerisindeki küf ve maya, yarı pişmiş, tüketime hazır yiyecekler ve gıda paketleme malzemesi analizi gibi geniş bir alanı kapsamaktadır. İnceleme ve miktar tayini için klasik mikrobiyolojik tekniklerin yanı sıra otomatize edilmiş sistemlerin kullanımıyla sağlanan faydalar ve hızlı test sonuçları da ayrıca hizmetlerimiz arasında sunulmaktadır. Laboratuvarumızda yapılan mikrobiyolojik analizlerden bazıları aşağıda görülebilir.

Mikrobiyoloji analizleri ile ilgili daha detaylı bilgi için  info@atgidalab.com  adresi ne mail yollayabilir veya 0212 437 08 71 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Mikrobiyolojik Analizler
Deney Alanı Deney Adı Deney Metodu Analiz Süresi Akreditasyon
Tüm Gıdalar, Yemler Bacillus cereus Sayımı FDA/ BAM Ch14 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler Koliform ve E. coli Sayımı FDA/ BAM Ch4 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler E. coli O 157: H7 FDA/ BAM Ch4a, Biomeriéux VIDAS UP ECPT O157 (H7) , 30122 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler Küf ve Maya Sayımı FDA/ BAM Ch18, Biomeriéux TEMPO YM, 80001 5 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler, Gıda İşletmelerinden Alınan Swaplar Listeria monocytogenes Biomeriéux VIDAS LMOII, 30704, Biomeriéux VIDAS LMX, 30123 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Gıda İşletmelerinden Alınan Swaplarda Mezofilik Aerobik Bakteri Sayımı FDA/ BAM Ch3 2-3 Gün
Ekmek, Ekmek Çeşitleri, Pide, Bazlama, Simit, Lavaş, Poğaça vb., Un ve Unlu Mamüller Rope Sporu TS 3522, TS 5000 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Gıda İşletmelerinden Alınan Swaplar Staphylococcus aureus Sayımı FDA/ BAM Ch12 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler Salmonella spp. Aranması Biomeriéux VIDAS SLM, 30702 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler Mezofilik Anaerobik Bakteri Sayımı FDA/ BAM Ch3 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler Lipolitik Bakteriler TKB- Bursa 1998 2-3 Gün
Tüm Gıdalar Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholera Aranması FDA/ BAM Ch9 2-3 Gün
Tüm Gıdalar Cronobacter spp. Aranması ISO 22964 3-4 Gün
Tüm Gıdalar Stafilokokkal Enterotoksinlerin Aranması Biomeriéux VIDAS SETII, 30705 2-3 Gün
Çiğ Süt Somatik Hücre Sayımı Official Journal of the European Communities Commission Regulation (EC) of 14.02.1991 2-3 Gün
Konserve Gıdalar, Konserve Kedi, Köpek ve Akvaryum Yemleri Sterilizasyon Kontrolü: Sızıntı/ Bombaj Kontrolü FDA/ BAM Ch3, Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği: 28155 27.11.2011, TS 10524 Mikrobiyolojik Deney Metotları- Konserve Gıdalar 15-20 Gün
Gıdalar Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri Sayımı ISO 15213 2 Gün
Gıda ve Yemler ile Temas Eden Ortam Havası Gıda ve Yem ile Temas eden Ortam Havası Hijyen Kontrolü Analizi (Toplam Canlı Sayımı-Küf ve Maya Sayımı FDA/ BAM Chapter 3, FDA/ BAM Chapter 18 5 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile Temas Eden Tüm Yüzeyler Bacillus cereus Sayımı ISO 7932 2 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler Clostridium perfringens Sayımı ISO 7937 2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler Enterobacteriaceae Sayımı ISO 21528-2 2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler Koliform Bakteri Sayımı ISO 4832 2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler E.coli Sayımı ISO 16649-2 2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler Küf & Maya Sayımı ISO 21527-1,ISO 21527-2 5 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler Listeria monocytogenes Aranması ve Sayımı ISO 11290-1,11290-2 3-4 Gün
Tüm Gıdalar Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı (Staphylococcus aureus ve Diğer Türler) ISO 6888-1 2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler Salmonella spp. Aranması ISO 6579-1 2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler Yersinia enterocolitica Aranması FDA/BAM Chapter 8 10 Gün
Tüm Gıdalar Termotolerant Campylobacter Türleri Aranması Biomeriéux VIDAS CAM, 30111 3-4 Gün
Tüm Gıdalar Termotolerant Campylobacter Türleri Aranması FDA/BAM Ch 7 3-4 Gün
Tüm Gıdalar Aerobik Koloni Sayımı-30 °C (Toplam Koloni /Canlı Sayısı) ISO 4833-1 3-4 Gün
Yoğurt, Ayran Toplam Karakteristik Mikroorganizma Sayımı TS EN ISO 7889 2-3 Gün
Gıda ve Yem Koliform Bakteri Sayımı ISO 4831 2-3 Gün
Gıda ve Yem E.coli Sayımı ISO 7251 2-3 Gün
Gıda ve Yem E.coli Sayımı ISO 16649-3 2-3 Gün
Gıda, Yem Salmonella spp. Aranması FDA/ BAM Ch5 2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler, Gıdalar ve Yemler ile Temas Eden Yüzeyler Listeria monocytogenes FDA/ BAM Ch10 2-3 Gün