Fiziksel Analizler

a&t gıda kontrol laboratuvarı fiziksel analizleri ile insan sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Net ağırlık, nem, kuru madde, brix ve organoleptik özellik gibi parametrelerin doğru tayini ile sadece etiket bilgilerinin doğruluğunu sağlamakla kalmayıp, ayrıca üretim maliyetini de kontrol altına alır.

Laboratuvarımızda yapılan fiziksel analizleri aşağıdaki tablomuzda görebilirsiniz.

Fiziksel analizler ile ilgili daha detaylı bilgi için  info@atgidalab.com  adresi ne mail yollayabilir veya 0212 437 08 71 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Fiziksel Analizler
Deney Alanı Deney Adı Deney Metodu Analiz Süresi Akreditasyon
Ekstrakte Edilen Yağ, Yağlar Acılık (Kreiss) TKB Analiz Yönt. Bursa 88 2 Gün
Buğday Unu Ağartma İşlemi TS 4500/ Nisan 1985 2 Gün
Süttozu Çözünebilme Oranı TS 1329 2 Gün
Şekerleme, Ezme, Cezerye, Lokum, Krokan Çeşnili, Aromalı, Enerjisi Azaltılmış ve Diabetikler, Meyve ve Sebze Ürünleri Çözünür Katı Madde (Brix) TS 7780 2 Gün
Tüm Gıdalar, Gıda Katkıları, Yemler, Yem Hammaddeleri, Yem Katkıları Duyusal Analiz (Organoleptik Muayane) İlgili TS ve TGK, TS 3707 ISO 5492 1 Gün
Yağlar Erime Noktası Tayini TKB Analiz Yöntemi, Bursa 88 1 Gün
Dondurma Hacim Genişlemesi TS 4265 2 Gün
Gıda Katkılar, Aromalar, Şeker, Tatlandırıcı, Gıda Takviyeleri, Enzim, Kültür, Jelatin, Boya, Et ve Et Ürünleri Hazır yemek, Puding, Meze, Konserveler, Yağlı ürünler, Meyve, Sebze Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri, Kakaolu ürünler, Pastacılık malzemeleri, Margarin, Nişasta, Soya ve Soya Ürünleri, Yem Hammadde, Karma Yem, Yem katkı maddeleri pH FCC 1996 FCC 1996 FCC 1996 TS 3136 ISO 2917/ 2002 TS 3136/Nisan 1978 AOAC 981.12/2000 TS 1728 ISO 1842/2001 AOAC 970.21/2000 AOAC 943.02/2000 TSE, TS 3136,Nisan 1978 / FCC,40.Edition1996,sayfa740 AOAC 2000,metot 943.02 2 gün
Zeytin İrilik TS 774 2 gün
Tüm Gıdalar ve Yemler Rutubet/ Kuru Madde İlgili TS ve TGK FCC 1996, AOAC 986.21/2000, AOAC 984.25, AOAC 925.10, AOAC 952.08, TGK 2002/16, TGK 2002/18 (Rega:25.08.1974 / 14987) 2 Gün
Kağıt Esaslı Gıda Ambalaj Materyalleri Rutubet TS EN ISO 287 2 Gün
Tüm Gıdalar Ağırlık Kontrolü (Brüt-Net) İlgili TS 1 Gün
Yemeklik Zeytinyağı, Bitkisel Yağlar Bağıl Yoğunluk TS 342 1 Gün
İrmik, Bulgur Benek Sayısı TS 2283/ 2012 1 Gün
Çiğ Çekirdek Kahve Çiğ Çekirdek Kahve Yabancı Madde ve Özürlü Tane Tayini TS ISO 4149, TGK / 2006-52 1 Gün
Tane Karabiber Hafif Taneler Tayini TS 2290 ISO 959-1 2 Gün
Tüm Gıdalar Kırılma İndisi FCC 1996 1 Gün
Buğday Unu Kirlilik (Filth) TS 4500 2 Gün
Pestil, Tahin Helvası, Lokum vb. Meyve Çeşit Oranı TS 12677-12678-12679-12680 , TS 2590 1 Gün
Distile Alkollü İçkiler, Şarap Özgül Ağırlık AOAC 945.06/2000 1 Gün
Tüm Gıdalar Sınıf Özellikleri TGK 2001/10, TS 1917-TS 3075, TS 309, TS 1278, TS 1275-1276, TS 1280-TS 1279, TS 5086, TS 141, TGK 2003/25, TS 142, TS 308, TS 310, TS 485 İlgili TS ler ve TGK ler 1 Gün
Tüm Gıdalar Süzme Ağırlık Oranı TS 2664, TS 353 1 Gün
Süt Yoğunluk TKB Analiz Yönt. Bursa 88, TS 1018 1 Gün
Kuş Üzümü (Kişmiş) Tane Sayısı (25 g’ da) TS 4062 / 2004 – Kuş üzümü (Kişmiş), TS 3893 / 2002 – Karaman Kimyonu Tebliğ No 2013/12 1 Gün
Çam Fıstığı Sınıf Özellikleri Tayini TS 1771/Nisan2003 – Çam Fıstığı, TS EN ISO 927 / 2010 – Yabancı Madde Tayini, TS 8471 / 1990 – Yabancı Madde Tayini 1 Gün
Karanfil (Tane ve Öğütülmüş) Sınıf Özellikleri Tayini TS EN ISO 2254 / 2007 – Karanfil (Tane ve Öğütülmüş-Özellikler), TS EN ISO 927 / 2010 – Yabancı Madde Tayini 1 Gün
Çeşitli Gıdalar Fiziksel Kusurlar (Özellikler) Ürün Tebliğ ve Standardı 1 Gün
Tüm Gıdalar Doldurma Oranı TS 5389, TS 2664 2 Gün
Cam Esaslı Gıda Ambalajları Ani Sıcaklık Değişimine Dayanım TS 2913 3-4 gün
Et Mamülleri, Pestil, Tahin Helvası Çeşit Girdi Oranı Tayini TS 979, TS 9776, TS 2590 3 Gün
Bulgur, Tarhana Gözle Görülmeyen Böcek Parçaları ve Yumurtaları TS 2284 1 Gün
Bulgur, Tarhana Gözle Görülmeyen Böcek Parçaları ve Yumurtaları TS 2284 1 Gün
Kahve Suda Çözünen Madde TS 3117 2 Gün
Tüm Gıdalar Şeker Süt Ürünleri Reçel ve Marmelat Ekmek ve Peynir Mayası Jelatin Susam Yem Hammaddeleri Yem Katkı Maddeleri Karma Yemler Yabancı Madde AOAC 945. 75 AOAC 945. 80 AOAC 960. 49 AOAC 950. 89 AOAC 945. 75 TS 8317 TS 311 TKB, İlgili Tebliğler 1 Gün