a&t gıda kontrol laboratuvarı mikrobiyolojik analizleri ile insan sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Patojen ve patojen olmayan organizmalar, ham madde içerisindeki küf ve maya, yarı pişmiş, tüketime hazır yiyecekler ve gıda paketleme malzemesi analizi gibi geniş bir alanı kapsamaktadır. İnceleme ve miktar tayini için klasik mikrobiyolojik tekniklerin yanı sıra otomatize edilmiş sistemlerin kullanımıyla sağlanan faydalar ve hızlı test sonuçları da ayrıca hizmetlerimiz arasında sunulmaktadır. Laboratuvarumızda yapılan mikrobiyolojik analizlerden bazıları aşağıda görülebilir.

Mikrobiyoloji analizleri ile ilgili daha detaylı bilgi için  info@atgidalab.com  adresi ne mail yollayabilir veya 0212 437 08 71 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Mikrobiyolojik Analizler

Deney Alanı	Deney Adı	Deney Metodu	Analiz Süresi	Akreditasyon
Tüm Gıdalar, Yemler	E. coli O 157: H7	FDA/ BAM Ch4a, Biomeriéux VIDAS UP ECPT O157 (H7) , 30122	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler	Listeria monocytogenes	Biomeriéux VIDAS LMOII, 30704	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Gıdalar ile temas eden tüm yüzeyler	Mezofilik Aerobik Bakteri Sayımı	FDA/ BAM Ch3	2-3 Gün
Ekmek, Ekmek Çeşitleri, Pide, Bazlama, Simit, Lavaş, Poğaça vb., Un ve Unlu Mamüller	Rope Sporu	TS 5000	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Gıdalar ile Temas Eden Yüzeyler	Staphylococcus aureus Sayımı	FDA/ BAM Ch12	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler	Salmonella spp. Aranması	Biomeriéux VIDAS SLM, 30702	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler	Mezofilik Anaerobik Bakteri Sayımı	FDA/ BAM Ch3	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler	Lipolitik Bakteriler	TKB- Bursa 1998	2-3 Gün
Tüm Gıdalar	Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholera Aranması	FDA/ BAM Ch9	2-3 Gün
Tüm Gıdalar	Cronobacter spp. Aranması	ISO 22964	3-4 Gün
Tüm Gıdalar	Stafilokokkal Enterotoksinlerin Aranması	Biomeriéux VIDAS SETII, 30705	2-3 Gün
Konserve Gıdalar, Konserve Kedi, Köpek ve Akvaryum Yemleri	Sterilizasyon Kontrolü: Sızıntı/ Bombaj Kontrolü	FDA/ BAM Ch3, Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği: 28155 27.11.2011, TS 10524 Mikrobiyolojik Deney Metotları- Konserve Gıdalar	15-20 Gün
Gıdalar	Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri Sayımı	ISO 15213	2 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile Temas Eden Tüm Yüzeyler	Bacillus cereus Sayımı	ISO 7932	2 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler	Clostridium perfringens Sayımı	ISO 7937	2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler	Enterobacteriaceae Sayımı	ISO 21528-2	2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler	Koliform Bakteri Sayımı	ISO 4832	2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler	E.coli Sayımı	ISO 16649-2	2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler	Listeria monocytogenes Aranması ve Sayımı	ISO 11290-1,11290-2	3-4 Gün
Tüm Gıdalar	Koagülaz Pozitif Stafilokokların Sayımı (Staphylococcus aureus ve Diğer Türler)	ISO 6888-1	2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler	Salmonella spp. Aranması	ISO 6579-1	2-3 Gün
Tüm Gıdalar ve Yemler	Yersinia enterocolitica Aranması	FDA/BAM Chapter 8	10 Gün
Tüm Gıdalar	Termotolerant Campylobacter Türleri Aranması	Biomeriéux VIDAS CAM, 30111	3-4 Gün
Tüm Gıdalar	Termotolerant Campylobacter Türleri Aranması	FDA/BAM Ch 7	3-4 Gün
Tüm Gıdalar	Aerobik Koloni Sayımı-30 °C (Toplam Koloni /Canlı Sayısı)	ISO 4833-1	3-4 Gün
Yoğurt, Ayran	Toplam Karakteristik Mikroorganizma Sayımı	TS EN ISO 7889	2-3 Gün
Gıda ve Yem	Koliform Bakteri Sayımı	ISO 4831	2-3 Gün
Gıda ve Yem	E.coli Sayımı	ISO 7251	2-3 Gün
Gıda ve Yem, Gıda ve yemlerle ile temas eden tüm yüzeyler	E.coli Sayımı	ISO 16649-3	2-3 Gün
Tüm Gıdalar, Yemler, Gıdalar ve Yemler ile Temas Eden Yüzeyler	Listeria monocytogenes	FDA/ BAM Ch10	2-3 Gün
Tüm Gıdalar	Küf ve Maya Sayımı	ISO 21527-1 / ISO 21527-2	5 gün