a&t  gıda kontrol laboratuvarı toksin analizleri ile insan sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Toprak, su, hava gibi doğal kaynaklardan hammadde ve işlenmiş gıdalara bulaşan küflerden toksik karakterleri olanların ürettikleri "Mikotoksinler" canlılarda önemli sağlık sorunları yaratmakta, karaciğer, böbrek, kas, sinir dokularında ve hormon sisteminde önemli ve kalıcı hasarlar bırakmaktadır.

Mikotoksin laboratuvarımızda AOAC, ISO metodları ve Türk Standartları gibi elde edilmiş hızlı, güvenilir, son teknolojik gelişmelere uygun, kabul görmüş analiz metotları kullanılmaktadır.

Tüm numune serilerine, verilerin doğruluğunu garanti etmek için kalite kontrol ölçümü yapılmaktadır. a&t  , son yıllarda katıldığı yeterlilik testlerinde, çeşitli gıda numunelerinin toksin analizlerinde başarılı z- skorları sergilemiştir. 

Toksin analizleri ile ilgili daha detaylı bilgi için  info@atgidalab.com  adresi ne mail yollayabilir veya 0212 437 08 71 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Toksin Analizleri

Deney Alanı	Deney Adı	Deney Metodu	Analiz Süresi	Akreditasyon
Tüm Yemler, Yem Hammaddeleri, Yem Katkı Maddeleri	Aflatoksin B1 Tayini	AOAC 2003.02	2-3 Gün
Süt, Süttozu, Bebek Maması, Peynir ve Peynir Çeşitleri, Süt Ürünleri	Aflatoksin M1 Tayini	AOAC Official Method 2000.08-Journal of AOAC.Int. Vol:84, No:2,2001 pp.437; S.DRAGACCI ET.AL-Determitation of Aflatoxin M1 in Milk Powder using Immunoaffinity Colums for Cleanup- Journal of AOAC Int.Vol:76,No:6,1993; S.DRAGACCI ET.AL- Use of Immunoaffinity Chromotograph as a Purification Step for the Determitation of Aflatoxin M1 in Cheese-Food Additives and Contaminants,1995 Vol: 12, No: 1, 59 – 65 ;	2-3 Gün
Tahıl, Tahıl Ürünleri, Mamalar, Yemler	Zearalenone (ZON) Tayini	R-biopharm	2-3 Gün
Tahıl, Tahıl Ürünleri, Mamalar, Yemler	Deoksinivalenol (DON) Tayini	Journal of the Brazilian Chemical Society, Vol 17, No:2, 412-416,2006	2-3 Gün
Mısır ve Mısır Bazlı Ürünler, Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları, Kanatlı Yem ve Yem	Fumonisin B1, B2, B3 Tayini	AOAC Official Method 2001.04 (mısır ve mısır ürünleri ve yemler) Modifiye AOAC Official Method 2001.04 (bebek maması)	2-3 Gün
Fındık, Hububat ve Ürünleri Kahve, Kakao ve Ürünleri Kuru Üzüm Kurutulmuş Meyve, Sebze, Baharatlı Otlar (Organik Ürünler dahil) Şarap, Paprika, Zerdeçal, Nutmeg-Muskat vb. Baharatlar Çerezler Yem Hammaddeleri, Karma Yemler, Yem Katkı Maddeleri	Okratoksin A Tayini	R-Biopharm-Rhone Aplication Note	2-3 Gün
Fındık	Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini	J AOAC. Vol: 88, No:2	2-3 Gün
Ceviz, badem gibi yağlı tohumlar, Antep fıstığı ve ürünleri	Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini	AOAC 999.07	2-3 Gün
Baharat	Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini	AOAC 999.07	2-3 Gün
Mısır ve Pirinç gibi Hububat ve Hububat Ürünleri	Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini	AOAC 991.31	2-3 Gün
Çikolata	Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini	AOAC 999.07	2-3 Gün
Kuru Meyve, sebze ve ürünleri	Aflatoksin B₁, ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini	AOAC 999.07	2-3 Gün
Bebek ve Çocuk Ek Gıdaları	Aflatoksin B₁ Tayini	AOAC 2000.16	2-3 Gün