Pestisitler; gıdalar üzerinde böcekler, mantarlar, yabancı otlar, akarlar gibi etkenlere karşı koruyucu olarak kullanılan kimyasallardır. Pestisit kullanımında belli bir limite kadar izin verilmesine rağmen, limit aşımı olduğunda ciddi tehlikelere ve hasarlara yol açmaktadırlar.
Pestisitler;
- Vücuda alınan kimyasallar çeşitli organlarda toksik etki oluşturabilir
- Havaya karışan pestisit rüzgârlarla taşınarak yağmur, sis veya kar yağışıyla tekrar yeryüzüne dönebilir. Bu yolla hedef olmayan diğer organizma ve bitkilere ulaşan pestisit, bunlarda kalıntı ve toksisiteye neden olabilir
- Eritrositlerin boyut ve şekil bozukluklarına sebep olur.
- Enzim aktivitesinin kötü etkilenmesinde rol oynar.
- Karsinojenik (kansere sebep olan) etkileri vardır.
Böylesine ciddi sebeplerden ötürü pestisit analizlerinin yapılmasını şarttır.
Bu analizlerle ilgili detaylı bilgi için bizlere ulaşabilirsiniz
Mail: info@atakademi.com
Tel: 0 (212) 437 08 71